98.63K 1% 100K Ohm سنسور دمای BBQ گریل پروب دمای محیط 350C

98.63K 1% 100K Ohm سنسور دمای BBQ گریل پروب دمای محیط 350C

سنسور دماسنج حرارتی با دقت بالا BBQ Probe گوشت 100K Ohm برای باربیکیو

برای BBQ کاوشگرهای سیگار معمولاً برای نظارت بر دمای محیط گریل سیگاری یا پروتئین غذایی که در حال پختن هستید استفاده می شود.

مهم است که بتوانید دمای سیگاری BBQ را زیر نظر داشته باشید. شما می خواهید با اطمینان در دمای محیطی که با دستور پخت شما مطابقت دارد طبخ کنید. گاهی اوقات می خواهید برای آشپزهای طولانی مدت در دمای 110 درجه سانتیگراد / 230 درجه فارنهایت کم و آهسته نگه دارید. در مواقع دیگر می خواهید گرم و سریع در حدود 135-150 درجه سانتیگراد / 275-300 فارنهایت بپزید. دانستن و ثبت دمای گودال در یک نمودار خوانا به شما کمک می کند تا بدانید که آیا افزایش یا کاهش دما بر آشپز شما تأثیر منفی گذاشته است یا خیر.

کاوشگرهای غذا عمدتاً برای دانستن اینکه شام ​​آماده است استفاده می شود! شما می خواهید که پروتئین به طور ایمن در دمای داخلی استاندارد غذا پخته شود و به طور مشابه شما نمی خواهید غذا را بیش از حد بپزید. دمای غذای خود را در طول زمان پخت با خیال راحت کنترل کنید تا مطمئن شوید که بیش از حد آن را نپزید. همچنین مهم است که هنگام خنک کردن، گرم کردن مجدد و ذوب غذاها برای نظارت و اطمینان از دمای ایمن از آن استفاده کنید. بسته به دماسنج، می تواند در حین پختن باربیکیو، در فر و روی اجاق گاز اطلاعات دقیقی را به شما بدهد.

استفاده از دماسنج دیجیتالی مواد غذایی با دستگاه سیگاری BBQ، تأیید اینکه گوشت شما در دمای ایمن قرار دارد را آسان می کند. راهنمای ما شما را در روند استفاده صحیح از پروب راهنمایی می کند.

1. هنگامی که سیگار کشیدن خود را شروع می کنید، کاوشگر دیجیتالی گوشت خود را در عمیق ترین قسمت برش گوشت خود قرار دهید. برای استیک یا کباب، این قسمت معمولا در وسط است. طیور در امتداد عمق داخلی ران بیشترین میزان را دارد. از تماس با استخوان‌ها خودداری کنید زیرا می‌تواند به شما اطلاعات نادرستی در کاوشگر آشپزی شما بدهد. کاوشگر دمای وای فای BBQ خود را تا زمانی که در وسط گوشت قرار گیرد، قرار دهید. تمام راه را طی نکنید.

2. اگر سیستم دوتایی با پروب BBQ دارید، می توانید پروب دمای کباب را مستقیماً به رنده خود وصل کنید. به سیستم کنترل شما متصل می شود و شما می توانید به طور یکپارچه هم دمای سیگارکش و هم دمای گوشت را کنترل کنید. بهتر است کاوشگر BBQ به خوبی از طریق گیره وارد شود تا گیره در نیمه راه تا یک سوم پشتی گیره قرار گیرد - این کار از تداخل گیره در خواندن جلوگیری می کند.

3. دمای نمایش داده شده در کاوشگر دمای دیجیتال خود را بخوانید. در حالت ایده آل، می توانید دور از سیگاری خود بنشینید و دمای بدن خود را کنترل کنید. خوان دیجیتال می تواند در یک نگاه به شما بگوید دمای شما چقدر است و شما می توانید بر اساس آن تنظیم کنید.

4. زمانی که غذای شما به محدوده دمایی مطلوب رسید، خوردن آن بی خطر است. برنامه Smartfire BBQ گوشی هوشمند شما را قادر می سازد پروتئین، برش و آماده سازی مورد نظر خود را انتخاب کنید و سپس دمای مورد نظر را بر حسب سانتیگراد یا فارنهایت به شما می گوید، بنابراین نیازی نیست همه چیز را به خاطر بسپارید!

می توانید پروب های دمای پخت و پز را به چهار دسته کلی تقسیم کنید. آنها عبارتند از:

* آشکارساز دمای مقاومت - این دماسنج ها سطوح مقاومت فیلم یا سیم پیچیده شده در اطراف یک لیوان یا سرامیک را به درجه حرارت می خوانند. این بسیار دقیق است، اما همچنین گران ترین است.
* کاوشگر ترموکوپل - اینها سریعترین نوع پروبهای خواندن فوری با بازخوانی دو تا پنج ثانیه هستند. نوک پروب دارای دو سیم ظریف است. دمای نقطه تقاطع به یک دماسنج دیجیتال می‌رود، اگرچه برای اطمینان از دقیق بودن قرائت، نیاز به کالیبراسیون دقیق دارد.
* سنسور مبتنی بر نیمه هادی - این کاوشگر میانگین دمایی را که در طول سیم پیچ دو فلزی خود می گیرد، نمایش می دهد. ممکن است 20 ثانیه طول بکشد تا بازخوانی شود، و آنها روی غذاهای قابل توجه تری که می توانند عمیقاً کاوش شوند، بهترین کار را دارند. این پروب ها حداقل به دو یا سه اینچ برای بدست آوردن دمای دقیق نیاز دارند.
* ترمیستور ضریب دمای منفی (NTC) - این کاوشگر داده های دمایی دقیق و قابل اعتمادی را با توجه به تغییرات مقاومت در پروتئین ارائه می دهد. هنگامی که دما بالا می رود، مقاومت کاهش می یابد و در نتیجه خوانش سریع و دقیق دما در کل محدوده دمایی که پخت BBQ معمولاً شامل می شود، می شود. Smartfire از ترمیستورهای NTC کالیبره شده و ضد آب کارخانه برای ارائه دقت و پاسخگویی بهینه استفاده می کند.

شما می خواهید یک دماسنج پروب با کیفیت در اطراف برای ایمنی مواد غذایی داشته باشید. مشتریان ما می‌دانند که Smartfire برخی از بهترین دماسنج‌های کاوشگر پخت و پز را در استرالیا، ایالات متحده، بریتانیا و به طور گسترده‌تر اروپا ارائه می‌دهد. اگر دوست دارید، همین امروز فروشگاه ما را مرور کنید.